今回は以前楽天で購入した白ワインをテイスティングしたいと思います。
イタリアのカヴィロ社が展開するタヴェルネッロシリーズは以前も飲んだことはありますが、今回のワインはその中でも有機栽培ぶどう使用したビオワイン。
ビオワインと聞くと値段が高いのではないかと想像しますが、このワインは1000円以下で購入出来ました。
イタリア全土で生産網があるから実現できる事なのだそうです。
久々のビオワインなので楽しみです！
早速試飲してみたいと思います。
タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ 2019について
以下サントリー公式サイトからの引用です。
『タヴェルネッロ オルガニコ』は、何よりも素材を大切にするスローフードの国・イタリアが誇るオーガニックワインです。
イタリアの太陽を浴びて育った自然のままのぶどうの果実味を、存分にお楽しみいただけます。
『タヴェルネッロ オルガニコ』のラベルに記された「Imbottigliato（イタリア語：瓶詰め）」は、“ぶどうの栽培から瓶詰めまで、すべて自社で品質に責任をもって行っている”ことを意味します。
熟したグレープフルーツやりんご、黄色い花やハチミツなどを連想させる甘い香り。
フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の、素直でまろやかな味わいの辛口白ワイン。
https://www.suntory.co.jp/wine/special/tavernello/organico/
タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ 2019を飲んでみた感想
開栓するとグレープフルーツの香りが少し感じられます。
色は濃い麦色、エッジはサラサラ。
香りはグレープフルーツと少しの青リンゴとミネラル、味わいは果実味と柔らかい酸味がありフレッシュさを感じます。
香りは弱く少し時間が経つと薄くなりますが、それでもフレッシュな香りを出し続けるので最後まで楽しむことができます。
辛口だがイタリア特有の甘いフルーツの甘い香りがあり、ワインの良さを引き立ててくれます。
700円台なのでコストパフォーマンスは高く、テーブルワインとしても十分満足できるクオリティです。
銘柄基礎情報
・生産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州
・葡萄品種：シャルドネ
・参考価格：700円台
・生産者：カヴィロ社
・インポーター：サントリーワインインターナショナル
・購入先：楽天市場
